在这科技不发达的时代，珍珠是一种比较稀少、珍贵的珠宝，很受人们的推崇和喜欢，不过，生长有珍珠的海蚌比较难寻，而且，即便寻到了，也是万里挑一的好珍珠，才能卖上一个好价钱，寻珍珠这种事，是一个风险、报酬都相当高的行业，正所谓三年不开张，开张吃三年，不过，普通农家耗不起这个时间，是以，渔村里也极少有人以寻找珍珠养家糊口。
感叹过后，秦晓希随手把海蚌丢到了一边，现在的她打算先做好手里的事情，至于其他的，她还有很多时间。
“爹，你说我要不要答应阎靖煊的邀请，我觉得那个工作好像还不错”。
现在离中午还有一些时间，秦晓希没事便和秦大海聊起了阎靖煊的邀请，征询着秦大海的意见。
“你是一个女子，按理说不应该抛头露面的去做那些事情，不过爹支持你做的任何决定，只要你喜欢就好”。
第267章清蒸鲍鱼
从传统思想来说，秦大海是不太想让秦晓希出门做这些事情的，但考虑到秦晓希身体条件的特殊性，便也没那么抗拒了，而且，他知道秦晓希是一个十分有主见，并且聪明、伶俐的人，他相信自己的孩子能做出最正确的决定。
“谢谢爹”，能在思想比较封建的古代，拥有一个这么开明的父亲，秦晓希觉得很庆幸。
虽然眼下制作螃蟹、大虾、贝类的方法人们还不知道，但这只是一个时间的问题，有经验的厨师，只需仔细研究一下，便能发现其中奥秘。
现在那些海鲜，在无华城里已经有了一定的知名度，相信用不了多久，就会有人发现它们的烹制方法，自己虽然知道很多能食用的海鲜，也知道很多做法，但摆摊始终不是长久之计，这样挣钱比较慢不说，也会累的爹爹跟着自己东奔西跑。
现在自己急需的，是一个可以让自己有所提升的平台，而大奸商刚好合适，在清玉楼工作，可以提升自己的价值，也能赚到更多的银子，这样一来，生活的压力就会减少许多，自己还能有机会去发展喜欢的事业。
默默在心里做下了一个决定后，秦晓希整个人轻松许多。
“爹，快正午了，我去煮饭”。
“好，去吧”。
看着秦晓希眼中散发着的光彩，秦大海知道她已经在心中做好了决定，当下觉得十分欣慰。
午饭秦晓希准备蒸上一罐海鲜饭，然后做一个清蒸鲍鱼，以及凉拌海带丝，全部都是来自海洋的风味。
在进厨房之前，秦晓希先拿着鲍鱼跑到小溪边刷洗了干净，而后就地找了一些野姜带了回家。
海鲜饭秦晓希已经做过许多次，现在做起来已经得心应手，不多会的时间，就把海鲜饭的食材准备妥当，放在陶罐里焖煮起来。
清蒸鲍鱼做起来很简单，在清洗干净的鲍鱼上划上花刀，之后把它放进烧开水的锅里去蒸，大约七八分钟就可以出锅，接下来需要做的是淋上汤汁。
做汤汁的时候，热油热锅，而后把事先切好的葱姜末倒进去煸炒，稍微加一些食盐调味，秦晓希喜欢吃辣，所以也往里放了一些切碎的辣椒末，翻炒出香味后，把汤汁浇到蒸好的鲍鱼上面，就算是完成了。
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