土豆条过凉水滤除淀粉，而后锅内煮水沸腾。
土豆条倒进沸水之中，约么一分钟左右的时间捞出，晾凉。
“小娟，把这些冻到冰箱里去，半小时之后拿出来。”
李巧吩咐。
于小娟照做，也不问原因。
在她看来，似乎这便宜土豆貌似也能在巧儿姐姐的手里做出来好吃的东西。
“巧儿，鸡胸脯肉来了。不过没有多少，人家还送了我一些鸡屁股。”
皇鲁峰将买回的东西拎过来。
这个时间了，那边都是新鲜食材，只剩下了二十斤。
于小娟看了一眼鸡屁股，嫌弃道：“那东西怎么吃？臭死？”
她虽说是吃货，但从来不吃鸡屁股鸭屁股以及所有动物的内脏。
不是事儿多，也不是洁癖，就是心里过不去那道坎儿。
皇鲁峰也有些嫌弃。
不过，人家要给，他不好不收。毕竟那商贩儿也是一番好意，不能随随便便驳了，让人家觉得他不是好歹。
“巧儿，这东西确实是不能吃，听说吃了之后还会得癌症什么的。”
李巧笑笑。
“那都是谣传，哪里是吃了鸡屁股得癌症的。”
“就算不是，这个怎么吃？煮了卖？肯定没人要，自己吃？咱们也吃不了那么多啊！”
皇鲁峰突然有些后悔自己在来的路上没丢掉了。
“这样的好东西，自然要跟大家分享。”
李巧一边说，一边抓起一个鸡屁股。
她动作麻利的将鸡屁股里面的两处球状物分隔出来。
“看见没，大家待会儿处理的时候，把这两个东西切下去，剩余的就是可以吃的。这两个东西一个是尾脂腺，另一个是腔上囊。就在这鸡屁股的上面，皮内侧，骨头左右各一个，与骨头不相连与肉也不相连，很好分别出来。”
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