于成龙并不甘心于成为败将，他在家里苦练基本功，四处请教喝酒秘诀，有个东山老米酒窝里的老汉告诉他说：“这喝老米酒呀，有个秘诀，我告诉你，只要你省悟了，十斤二十斤不在话下，高峰时可以喝五十斤。这喝酒之前必须将蔸子火烧得旺旺的，让室内先暖和起来。酒要烧开，然后放在一边凉着，喝时温度以不烫嘴为准，先要慢慢腾腾地调着喝，让汗珠子慢慢地冒出来，打开酒路，这酒路开后，每喝三碗必须大吼三声，为什么要吼呢？这叫做提气震中，保持元气。下酒的菜要细嚼慢咽，最好是嚼得如同烂泥，尽量少吃菜。每喝十碗后在原地转三圈，这叫做试定力，就是检验自己喝晕了没有，如果头昏眼花的话，无论如何就得紧急叫停，如果没有感觉，接着可以再喝十斤没有问题。”
于成龙如获至宝，在家中试过两次果然不出所料非常灵验。可惜于成龙家里没有酒供他海喝了。
约定的比赛日子又到了，这次于成龙拿什么与白苏子赌酒呢？他想了一宿，觉得屈益智可以随行，让他到鼓楼钱庄麻黄那儿开一支十万两银子的银票。屈益智觉得很委曲，他对于成龙说：“老爷，如果说你输了的话，这钱谁出呢？”
“大胆。”于成龙说：“我这次一定能赢，这十万支票的事，只是做一个样子而已。”
“何以见得呢？”
“别哆嗦，咱们走着瞧。”
比赛如期而至，地点依然在东山米酒坊。这次赌酒比赛盛况空前，酒坊外面排起了长长的队伍，大家热切地期盼着好戏上演。
白苏子突然提出中止比赛，理由是自己的“好事”来了。于成龙不依不挠地要求比赛，他说：“既然日子都定好了，我从大老远的地方来了，这四方的看客也都来了，怎么你突然提出来不比赛了呢？这让我如何想？让大家如何想？”
白苏子为难地说：“吃五谷杂粮，难免有个三病两痛的，也是人之常情，不值得大惊小怪的，也不是讲不讲信誉的问题。”
“今天呢，你是喝得也必须喝，喝不得也必须喝。”于成龙大声对裁判说：“你宣布开始。”裁判望了望白苏子，暗示她这次比赛将如期进行。白苏子则说：“我们换一种方式比赛如何？”
“请讲。”
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