做药膳最忌讳的就是中途加水或者揭盖,忙完了药膳的这部分,李衔婵便可以心无旁骛的开始准备晚饭的包子。
见孟祈君在准备肉馅的时候,李衔婵开始准备面皮。
李衔婵将面粉放入盆中,开始一点点的加入温水,边加入边搅拌,逐渐的将面揉成了一团。
随后李衔婵又在手上蘸了些面粉,将面团揪成团,擀成面皮。
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两人一个擀皮,一个包包子。
孟祈君虽然会包小笼包,但是他毕竟常年在外和将军行军打仗,虽然说是懂一些做饭,但是还是做的不够精致,褶皱或者纹路上都弄的少了一些。
李衔婵看着他好像自己刚学时的笨拙样子,不由得偷偷的笑出声。
包完后,李衔婵将蒸笼涂上油,铺上布帘,这样做可以让小笼包不粘在布帘上。再涂薄薄的一层油油在布帘上,整齐地放入小笼包,开始蒸包。
明显能看出来李衔婵包的小笼包和孟祈君包的不同,一个小巧精致,一个有许多的瑕疵。
两人笑着聊了片刻钟。
李衔婵一边笑话他包的小笼包没有自己好看,一边起身打算把锅盖打开,孟祈君刚要说“小心!”,李衔婵便一个不小心被在蒸汽上熏到了手,烫的李衔婵立马把手缩了回来。
孟祈君心疼的看着李衔婵,立马给她拿了一碗凉水,让她把手指降降温,心疼的制止道:“这个活还是我来干吧,你看你这样又伤到了手,一会儿可怎么办是好。”
“我哪有那么娇气,进厨房这些磕磕碰碰,烫伤不是很常见的事情吗?哎呀,没事的啦。”李衔婵笑着安慰道。
影二看着两个人夫妻恩爱又打趣的样子,便也好生羡慕,不知道自己家主子什么时候也能找到这样一个琴瑟和鸣的伴侣,或许也就不用熬得这么苦了。
(本章完)
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