李衔婵先准备了一个大瓶子的水，在水瓶里配上两小勺的糖，用开水立刻把糖化开。
书上说的是热碱水加你木桶先处理好，然后收集好发酵桶底的酵母，只要上面颜色较轻的酵母，上面和下面的杂质都不需要。
她照个书上的方法照做，开始一点点的完成处理。
最后她需要把酵母清洗一下。
李衔婵将烧开后冷却的水放入一个瓶子中，按照同向一个方向摇，盖上膜布，然后把这个处理好的东西放在自己做的小型冰窖里，让它静止沉淀半个时辰以上。
沉淀好后，把这个瓶子拿出来，倒掉上面的清水，把中间部分的酵母放入收集瓶，瓶底部分弃用。
这样一个完整的酵母才完成，它也才具有完整酿造的能力。
李衔婵把处理好的酵母重新按照以前的步骤装进木桶里，忙完这一切也已经快接近傍晚了，和王阿婆道了别之后，她便回了自己的府邸。
樱桃照例给她留了晚饭，等着她回来。
“夫人，您可算回来了，再不回来小厨房的火都要灭了。”樱桃看着李衔婵这回来一脸疲惫的样子，便有些心疼。
整个家里就属李衔婵现在最忙，就连樱桃都要比这个女主人闲一点。
樱桃趁着李衔婵等饭的时候，便给她按了按肩膀，舒缓了一下一天的疲惫，李衔婵本来还很累，摁了这几下之后便舒服了很多。
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吃过晚饭后，李衔婵同样看到了樱桃刚刚提前放好的洗澡水，暗暗感慨着这个姑娘是真的十分的贴心。
这一系列舒服的操作之后，李衔婵也确实放松的美美睡了一觉，同样这个舒服的睡觉，也让她第二天早上的坐诊彻底迟到了。
没了闹钟以后的尴尬就是李衔婵经常睡过头。
李衔婵突然从梦中惊醒，却发现已经日上三竿，了距离自己开台坐诊已经过去了两刻钟。
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