王夫人涂完玉米油之后，倒入面糊。
面糊只倒了一半，随后便蒸锅上汽，放入蒸约一刻钟。
这个时候蒸出来之后，拿出来的时候，面糊还有怎么成型。
等到温度降下来面糊基本凝固，王夫人又在面糊刷一层桂花蜜，刷完之后，再蒸一刻钟左右。
正常的话，到了这一步，藕粉桂花糕就做好了。
但是，只有王夫人知道，两个人研究过其他的做法，改良之后的桂花糕更加的美味。
再次放凉之后，王夫人又把剩下的面糊倒进去，这样的话，桂花蜜就像做了夹心一样，相对于原来的桂花糕，就没有那样的甜了。
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王夫人将它又蒸了一刻钟，下层的面糊由于蒸了两次，和上次的口感也有所区别，这样的桂花糖糕弄好之后，吃起来也更有层次感。
出锅后，王夫人把做好的桂花糖糕的雏形倒扣晾凉，取出蒸好的藕粉桂花糖糕，切成条状或菱形即可。
脱模的时候，一定不能急的，不然形状就不好看了。
以前王夫人和李衔婵还会洒一点桂花粉上去，金灿灿的很是好看，不过现在没了桂花粉，只能差一点意思了。
如果还有桂花糖，可以再撒上去，也是不错的，可惜，桂花糖也没有。
面糊里糖的用量很少，所以这道点心微甜不腻，口感软糯，所有的甜味，都来源于桂花蜜的甜味，再加之桂花持久的香气，令唇齿留香。
就连采蘋问道这个藕粉桂花糖糕出锅的时候，都被惊讶了一下，没想到王夫人居然也有这么好的手艺。
正好李衔婵现在也还没回来，王夫人便打算给她一个惊喜，便把采蘋叫过来，说道。
“你们家夫人还没有回来，我们先不要告诉她，就当是给她准备了一个惊喜，我跟她说，我只是来蹭饭的，等到吃过晚饭后，你再把藕粉桂花糖糕拿出来，想必，她也能开心些。”
采蘋自然不会拒绝她的这个提议，毕竟这是她做的糖糕，她怎么处理它都是她的自由，于是便答应了下来。
说曹操，曹操就到。
两个人刚说完，前院的小厮就来说李衔婵已经回来了。
（本章完）
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