转让手续很快就办完了，王新羽顺利的接管了这家饭馆，同时接收了这里的所有员工。陈经理并没有没，马上留下，他说要给自己一个假期，等假期结束了，自己考虑好了就知道是不是回来了。
在张全运的建议下，王新羽并没有对饭馆再进行装修，连名字也没有换。饭馆只是停业一天就继续照常营业了，外人看来就好像还是原来的老板一样。
开业第一天，“二强子”带着人来捧场，和李红飞的人一起把这里挤满了。门口的服务员说很长时间这里都没有过这样的场面了。不过第一天肯定是要赔本的了，那两个老大都以要老板请客为由没有付一分钱。王新羽也大手一挥，算我请了。
第二天，一切的情况都和原来一样，吃饭的还是那些人。王新羽和“二强子”坐在门口的一张桌子上喝着茶，来聊着天。
“王哥，这开饭馆呀，一定要和这里的工商，城管都打好关系，要不然他们三天两头过来查你，没事也会查出事。”“二强子”认真地说，“我有个兄弟在我们那片开了一家饭馆，刚开始的时候也是什么也没有管，工商城管天天来，吓得客人都不敢来了。”王新羽听他这么说笑了笑。
“王哥，您别笑。”“二强子”认真地说。“你想呀，整天有带大檐帽的在你的饭馆里转，有人赶来吗？那小子刚开始的时候还不知道是怎么回事。后来有经验的人给他一说，他请工商，城管，卫生，消防一起吃了两顿饭。你猜怎么着，半个月也没有人到他那查了。这下客人就多了，乐得那丫的请我们好好的吃了一顿。”
“那你是说让我也请那些人吃一顿了？”王新羽笑着问。
“我是有这个意思。”“二强子说”，“不过我对这一片不熟，很多人都不认识。要是在咱们那片，只要是你王哥的事，我一句话，那些人都得好好的照顾您。不过您等两天，我找朋友给您介绍介绍这里管事的，随便请也不管用呀。”
“那我现在就这么开着，等你都准备好了再说。”王新羽笑着说。
“还有呀，这里面要注意的事多着呢，哪里照顾不到都会有事。”“二强子”给人上课上瘾了，说完一点还要说。
这时候，前厅的经理走了过来，对王新羽说：“王经理，那面来了两个人说是要找您。”
“找我？”王新羽不解的问，“什么人找我”
“是社会上的人，以前每个星期的这个时候他们也都会来。今天他们又来了，本来我能打发的，不过他们听说这里换了老板，非要见见您不可。”前厅经理说。
“好我去看看。”王新羽说。
“等会儿。”“二强子”叫住了他。“王哥，你知道他们找你是干什么吗？”
“这我哪知道。”王新羽说。
“他们是来收‘保护费’的，直到这里换了经理，要给你一个下马威，好抬高‘保护费’的标准。对吧？”最后一句话是对前厅经理说的。前厅经理同意的点了一下头。见他点头，“二强子”接着说，“他们这种人典型的吃软怕硬，你千万不要给他们好脸色看，要不然他们会以为你好欺负，以后你就有麻烦了。”
“好了，知道了。”王新羽点了点头，表示知道。他并没有看到前厅经理皱起的眉头。
一间不大的包房里，坐着两个三十岁左右的男子，两个都穿得很随便，花衬衣，花裤子。坐在那里没事人一样肆无忌惮的喝着啤酒，抽着烟，大声地交谈着。包房里已经满是烟雾，可两人一点感觉也没有，还是用力的抽着。
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