虽然苏成不知道聘人为何物，但从后一句的‘工作’中听出，他是在问自己如何找一份差事，最后，只好指了指对面的阁楼说道：“你去那里找吧！”
顺着他的方向看去，冼玉寒一眼就看到那个两层制的阁楼，道了一声谢后，就向那阁楼走去，当来到阁楼面前，只见横梁上挂有一副匾牌，上面书写着‘云海客栈’四字，字体苍劲有力，可以从中看出此客栈的老板定是一个很有才情的人。
虽说是清晨，可里面早已客满为患，不时传来的吆喝声，就像海浪般汹涌，一层接一层的翻滚，果真是客似‘云海’啊！感叹归感叹，冼玉寒还是跨步而入，来到门旁的柜台，定眼打量，只见柜台后站有一名四十来岁的中年男人，此时他正埋头在忙碌着，不时有客人要结帐，才偶尔抬起头来。
冼玉寒在心里酝酿了一番后，才露出自认为最灿烂的微笑，礼貌性的问道：“您好！能打扰一下吗？”
果然，如冼玉寒所猜测的一样，对方先是露出疑惑的眼神，不过瞬间就恢复过来了，只见他同样露出友好的笑容，道：“这位客官，不知有何贵干？”
“鄙人姓冼，名玉寒，不知道掌柜大人这里还需要人手不？”
掌柜姓李，单名一个海，十年前可是赫赫有名的蓝色领师，当时可说是威风八面，任何人见到他，必定会恭敬的称他一声‘御水领师’，可惜如今却物是人非，怪就怪他自己当时太过自大，妄想独身一人进入‘天池’去收复领兽，这不，为了力求逃生，就把他一生的功力全部超常发挥了，而导致的后果，却是功力反噬，领域消散。
事后，李海也想过重新修炼，可寻找新的‘晶域’，又谈何容易呢？他曾经尝试发布高额的价钱收购，可惜那些都是次级的，上不了台面的‘次晶域’。而真正的‘晶域’可是稀少无比，单单一个，就足以让人抓破头脑的争夺了。
“掌柜大人？你没事吧！”
李海思绪被打断，瞬间就回过神来了，摆了摆手后说道：“呃！没事！”其实，这一段往事他早已埋藏在心底十年了，就是不知道今日，为何突然回想起来罢了。
李海见眼前的小兄弟还在等着自己回复，他只好把心事压下去，问道：“你做过这一行吗？”
“做过！不过经验不足”冼玉寒这么说，谦虚的成分最多，在加拿大两年里，他可是由一名酒楼的服务生开始干起，而且经验十足，多次被评为优秀员工，并且年终奖金，可是比别人翻倍。只是后来他被调到厨房打下手后，才慢慢转行，经过他一年的不懈努力，靠着手艺，才荣升初级厨师，毕竟是他个人的天赋所在。
“那好吧！你先做做，今天打烊后，再详细谈谈”
“多谢掌柜大人，我这就去做事！”
感谢完，刚好看到一桌客人在叫小二，连忙跑过去，弯腰微笑道：“这位客人，不知什么能为您效劳？”动作规范，字句清晰，语气恭敬，让人不禁升起一种好感，李海如是的想到。
期间冼玉寒忙着帮人斟茶倒水的，整个早上就这样忙碌过去了，他却看不出一点疲惫，相反，和他共事的一名伙计，此时坐在板凳上甩着胳膊，不时扭一扭脖子，显然是筋骨劳累过度。来到他面前，冼玉寒友好的招呼道：“这位大哥，小弟玉寒初来乍到，还请多多关照啊！”
“别！别！我可不是什么大哥，你叫我小仁就好，这里的人都是这样叫的”王仁一见对方那么客气，也不好意思坐着，站了起来说道。
“好吧！那我就占点便宜，叫你小仁了！”其实，冼玉寒也看出眼前的人并不比自己大，而且还相当的小，年龄大概在十六、七岁左右吧！
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