掌柜的朝着后面的伙计一招手使了几个眼色，又和一跑腿小厮耳语了几句。
锅子很快被两人抬了上来，这火锅分有两层，下层连着火炭炉子，炉子里的炭是客栈从种植园里专门弄来的，都是些果木炭，这次掌柜的挺舍得用的是荔枝木，这种炭烤出来的肉会有些许荔枝味儿，锅子分两边，中间有个夹层，一边放有大骨，枣，枸杞，党参之类的滋补药品，一边是红彤彤的辣椒，花椒一层浓浓的牛油漂浮在上。上次县尉老爷来也没见掌柜的如此，看来这两人应该来头极大，跑堂的两人也是人精儿，顶会察言观色，只做事，半点言语不说，遇上这种客人说得多容易讨人嫌，人前不说，后面掌柜的可是会狠狠训斥几句的。
王然见两人做事利落，言语也不多，打赏了两人一人一两银子，两人接过后连连弯腰致谢，要知道这一两银子可是他俩三个月的工钱了。青花白瓷上放的酸枣糕，滋味酸甜，脆花泥就一个字香。秦霜儿打小在宫内就爱吃糕点，牙齿比同龄的孩童掉的都快，换了牙更是不消停，在各个娘娘宫殿里讨吃的，品尝过得酸枣糕没有一千也有八百，这似乎都比不上这一口枣糕陪脆花泥，两者混合交融在嘴里迸发的滋味很难用言语描述。这两道前菜让王然有些期待掌柜的手艺了。
莫约过了一盏茶，伙计慢慢将菜送了上来，先是两盘切成片的生牛肉，牛肉纹理清晰，白花分布均匀，王然用筷子拎起一片缓缓放入一
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边清汤，红肉变白送入口中，牛肉接触到舌头有化开般的享受，如雪逐渐消融，口鼻冒香，王然淡然的说了句:“还不错。”随后鬼使神差的把秦霜儿放下去的牛肉夹走了。秦霜儿暗暗发笑，王然哥哥就是喜欢端架子，明明好吃却不肯多夸一句，面子哪有肚子重要嘛。伙计陆陆续续的上菜，一盘带骨羊肉配上蘸料，肉质不肥味不膻，一盘羊肉饺子，汁水香甜，炭火上的厚实牛肉不断冲击着味蕾。俗话说原汤化原食，王然要了碗牛肉汤，秦霜儿则要了两碗，其中一碗是羊肉，虽是女子，可饭量却远远胜过王然，羊肉饺子大半都进了秦霜儿的肚子，一旁的几个伙计眼观鼻鼻观心。
掌柜的掀起后厨的帘子，用白布擦了擦满是汗水的额头，走到两人桌前一步处站定，将白布放入褂子里小声说道：“两位，可还觉得满意，不满意的话这顿饭钱就免了，小的再去多学习学习技艺，只求两位别嫌弃能多来客栈歇歇脚。”王然刚想说话，秦霜儿难得的开口对掌柜的说道：“掌柜的，你这羊肉饺子还有多的么，我想带着些，路上能吃。”掌柜的急忙接过话：“回大人的话，有的有的，小的马上让下面人准备，可这马上入春了，饺子不放冰窖里容易坏儿。”王然此时站起身冷哼了一声，掌柜的立马知晓自己说错了话，吓得急忙弯下身子作揖行礼。下面的伙计急忙往后厨去搬羊肉饺子。
秦霜儿打了个响指，一辆马车缓缓驶进了院子，马车极宽，占了半个街道，两匹骏马步调一致的迈了几步，侧面瞧只能显着一只，身量鬃毛如同一个模子刻出。车厢上筑有木檐挂角左前檐上挂有一只黄铜小铃，铃铛在马车行驶时没听到什么响动，停下后清脆一声作莺鸟鸣，客栈里头的小伙计们哪见过这般阵仗，一个个端着摆满羊肉饺子的盘子呆呆的，如鹌鹑般立在那。驾车的是个带着斗笠帽子的中年人，帽子压得较低，看不清楚脸，人穿着羊皮褂子，裸露着两只膀子，汉子也不觉着冷，挪了挪身子，让出一条道给伙计们，示意从这上。
一个瞧着挺机灵的伙计率先脱了靴子，一脚踩在车厢台阶上，和中年人打了个招呼，中年人打了个哈欠，随意的伸了伸脚，最后往车厢内拜摆了摆头示意伙计进去，小伙计半跪着挪动膝盖进了车厢内部，车厢里头只有两人宽的过道，过道两旁莫约有个十层左右的木制抽屉，奇特的是两层相间的抽屉数相差极大，一层有数十个，下一层只有寥寥三四个，小伙计有些迷惑，这时候车厢外传来中年汉子沙哑的嗓音“左下小抽屉还有位置，可以放，大屉是些冰石，别碰。”小伙计身子打了个激灵，手脚轻快的拉开抽屉将饺子细心放入，生怕破了卖相，惹了贵客生气。
王然此刻心情不错，难得的和掌柜闲聊了几句，点了壶客栈里头最好的龙井喝了几杯，秦霜儿是个闲不住的主，正独自在客栈内外闲逛，花前村没什么高楼，仰着头看天，天似乎格外的近，月华似水流淌而下，落在女子脸上，人间绝色莫如是。
（本章完）
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