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第十三章 流水账似的说明(1 / 2)

说起相府的人员构成,还是比较简单的。传说中的相国姓陈,名义,跟新中国的开国元勋陈毅将军谐音,今年四是有九。妇人两枚,一位陈刘氏,为首妻,育有二子一女,据说是赐婚的,地位尊崇;一位陈胡氏,长得想当好看,恐怕这个是自由恋爱的,为二妻,比较靠后入门,育有一子二女,数量上持平,没有妾室。相国有兄弟俩只,一兄一弟,兄长在外为官,为渤海县县丞,九歌听到后大为惊奇,不是官官相护么,怎么兄弟职位高下悬殊那么大?大哥名礼,全家随人迁调,只有前妻一子一女在此寄养。一弟为儒生,说穿了,就是靠着老二的官饷养活,吃了好多年白饭的,名诗,一妻一妾,二子一女。一子一女是庶出。老三年早就分出去另过了,不过他的妻子硬生生把妾氏的子女留在了府中,陈诗看在当初嫁妆的份上,也就由她了。不过,看来给他们其名字的人比较糊涂,诗书礼义乐春秋,怎么顺序都搞混了。后来才知道他们的父亲,一妻一妾,老大老二都庶出,后来出仕后,爹娘去世后,举家迁入长安,家种老三又不事生产,跟过来作伸手一族,才成了现在的格局。看来英雄不问出身,很多年前就有了很好的例子了。

内厨大总管李师傅跟李管家是亲兄弟,一家三口,李管家排老大,李师傅是老三,老二是几位公子小姐的武术师傅。三个人从小被相国的父亲收留,被当时管家教导训练,做了当时年幼的相国的书童,到了今天,已经四十年了。相国凭着才学机遇到了今天,几位昔日的书童也成了他的得力助手。小李被相国收为义子,荣宠可见一斑。

而李大厨,也是这么一号人,因为对于许多事情兴趣不大,所以专门负责老爷(这里就赞成相国为老爷了)的饮食,由于老爷清心寡欲,很少宴请宾客,饮食也多以清淡为主。而相府素来家风严整,宽待下人,只要好好做事,是不会有失业之虞的。所以李大厨每天想的,都是如何在清淡口味要求之下,给相国调理好身子。说来也怪,相国年过五十有余,却身轻体健,非常有精神。一来二去,相府的饭菜就以滋养保健而在业内闻名了。

相国府,即陈家大宅,跟传统上的四合院还是有一些区别的。到过长安城的人都知道,长安城是非常典型的四方格局,就像一个大棋盘一般,阡陌交通,平平坦坦。相国府却好似这个棋盘西北边角上的一块大泥巴似的不规则图形,地势也是高低起伏,中间高,四围低。不过,倒节约了排水系统,下雨之后,所有的雨水就顺着倾斜的地面哗哗哗地流出府了。不只是什么高人指点,中间起伏大的坡地因为经费不足无法修整,就齐刷刷地种上了松柏桃杏,要不是大妇人性子古怪力排众议,估计连柳树也种上了。整个大院子的布置很是精致。种满了树木花草,却并不拥挤,奇怪的是,没有平常所认知的园林必需的凉亭假山流水。园林发达,是隋唐之后的事情了,那之后,人有闲钱,也有闲心。现在,国家的生活必需品相当紧缺,在皇帝的心里,连黄金珠宝都比不上谷物丝麻。可见,奢侈品的位置是多么的低下。不过,如此一来,这个幽静的简朴的花园就非常珍贵了。不过这些,看在实际的类似缺心眼的九歌的眼里,就是空气好(树多),走路也不会绕远(没有假山和弯曲的小径),也不会有奇怪的跳河事件(没有池塘:九歌看低劣言情电视造成的后果,认为有池塘就会有人自杀,属于无稽之谈),太好了。

屋舍的分布基本上是依山而建的,从上面看,就像围了一圈的椭圆形。要是勉强用东西南北来给这个地方定方位的话,那就是,相国和他的内眷住在西面,陈诗一家子占南面大部分,兄长姊弟住南面的剩下的两间房――寄人篱下真不好啊,辈分不够的连住的地方都小。大门立在东边,旁边有藏书阁和书堂,北面是下人们的住所。九歌和离香住在西东南角的小院子里,两面夹击,住的都是户主。

九歌的顶头上司是负责内眷饮食的郭大厨,看起来笑呵呵地恨好说话,其实呢,是个非常有暴力倾向的“严师”,九歌的刀工和烧火水平遭遇了严峻的考验。从此朝五晚九,从早点一直到宵夜,从甜点一直到补汤,都是两个人的工作,就连上街买菜都是九歌和意志小毛驴分摊工作,小九从此跟晚五朝九的离香成了彻头彻尾的工作狂。

不能不很俗套地说一句,郭师傅确实是肚里有料,一来一去的,九歌学了不少东西。

不过巧妇难为无米之炊这句话还是很有道理的,尽管刀工过硬,烧火技术也直逼电子燃气灶,可是,这个,想吃的东西,还没被发掘出来呢。

辣子没有,还在南美的某个小树林匍匐求生,番茄没有,还在秘鲁的某地给印第安人带来源源不断的臭气,好吃的西芹还像一个灵魂一样在北欧徘徊,可爱的宜炒宜蒸、炸煮皆宜的土豆还是没有,正在遥远的传说中的南美洲安第斯山高山区,这个地方想想就觉得像是蓝山咖啡产地,不过土豆显然好生养多了。就连最肥有的茄子都还在印度生养,想想就觉得身为这个时代的厨师好生不幸,不但没有西式甜点和刀叉佐餐,就连非常有名的淮菜原料都配不齐,而且,非常乌龙的事情时,吃了那么多年的烤肉,竟然,没有橄榄油!!!!!

端着二十多斤的大铁锅一边练臂力一边诅咒,希望你能够在接下来的这几年里,娶三次媳妇,有4个儿子,分家产烦死你,谈恋爱累死你,养家糊口辛苦死你。当然,小九到没有那么恶毒,只是一向以感情为累,当然认为妻子多,儿子多是非常辛苦的事情,可是,小就以己度人,她从来不知道还有喜欢后宫的人。而且,要不是心里说说解解恨,那么多委屈憋在心里真的很不舒服。

在这么“恶劣”的环境下,九歌和离香的个子竟然猛窜,吃好喝好养在院子里帮忙的小包,也白胖抽个儿了。

不过时间一长,倒是把小李忘了个干干净净,不过,仔细地打听过了,小李是管家的独子,因为人品相貌都是一时之选,被相国收为养子。

不过离香是个烈火般的性子,平淡日子过久了,偶尔也会发飚。比如说现在,小九正在院子里面培牡丹苗,离香箭一样扑进了院儿里,看见了九歌,大喝一声:“看――剑!”没有杀气,但,来势汹汹。

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